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萨温节:凯尔特的濒年和新年的节日

詹姆斯为各种杂志写过文章,包括凯尔特指南、神话杂志和异教徒森林。

塔拉山上的日落

塔拉山上的日落

萨温:阈时间

samhain -一个阈值时间-一个开始和结束,光明和黑暗的时间。这是世界之间的面纱最薄的时候,当太阳的光在一年的秋天消失,黑暗到达它的不断延长的控制土地。这是一个时候,回顾过去的一年,挤在一起,以安全的对抗力量骑马进入凡人世界在这个晚上。这是夏末节。

Samhain这个词的意思来自古爱尔兰语,意思是“夏天的结束”(summer = samh, end = fuin;相比之下,现代爱尔兰人表示夏天的词是samhradh, Samhain仍然是爱尔兰11月的名字)。凯尔特人认为日落是一天的开始,这就是为什么尽管萨温节实际上是在11月1日,但它应该在前一天晚上,也就是10月31日的日落开始庆祝。它是凯尔特异教的四个主要节日之一,组成了“四分日”,即春分和至日之间的日子。

凯尔特地区的风俗

萨温节有很多名字,在凯尔特各地的庆祝方式也各不相同。现在它成了万圣节的代名词,古老的传统变得更加现代,而其他的传统则回归其根源,还有一些只是现代庆祝活动的一部分。由于大部分的传说和方面都来自爱尔兰,让我们从……

Oiche Shamnha,或Samhain之夜,这是翡翠岛上的叫法。在这个夜晚,死者和仙女(也被称为仙女,但出于对世界上一切美好事物的热爱,不要这样称呼他们;相反,使用另一种选择,如光辉者、美丽者、绅士、贵族和女士)从他们的土丘中出来,从另一个世界来拜访我们,因为世界之间的面纱在萨温节是最薄的。

在萨温节呆在室内是明智的,或者至少有旅伴,因为奥斯斯的主人会绑架你,把你带到他们的王国。各家各户会在餐桌上留一个空位,这样他们的祖先就可以和他们一起吃饭了。对于这两位冥界访客来说,他们会把食物和饮料作为礼物放在房子外面,以安抚他们,平息他们即将发生的任何愤怒或恶作剧。

在萨温节,家里的火会被扑灭,然后再从公共篝火中重新点燃,以清洁房屋,开始新的一年。塔拉山和特拉克特加山特别与此有关,是火祭的地点。另一个与Samhain有关的地点是Roscommon郡的Oweynagat(“猫的洞穴”),在那里,另一个世界的宿主喷涌而出。

夏末节在爱尔兰

萨温节在许多爱尔兰神话和爱尔兰多神教中都很重要。《阿尔斯特周报》多次提到萨温节。这是小说中女主角伊默尔讨论的第一个季度Tochmarc Emire。后来的传奇Mesca Ulad和Serglige反对Culainn从夏末节开始。爱尔兰英雄Fionn Mac Cumhaill在Samhain节保护Tara免受神Aillen的伤害。达格达(Dagda)是爱尔兰的“万神之父”,他在萨温节(Samhain)与爱尔兰战斗与冲突女神摩瑞根(Morrigan)有染,以确保自己在战斗中获胜。摩瑞根是和萨温联系在一起的,因为她在这个晚上骑着战车离开了克鲁坎的希德,由一匹独腿的马拉着!更黑暗的联系发生在Donn,一个凯尔特的死亡之神,和Crom Cruaich,一个与仪式屠杀有关的神。

夏末节在苏格兰

苏格兰和爱尔兰的节日最相似,就连名字Oidhche Shamhna都非常相似(这很自然,因为它们都是盖尔语)。

萨温节的异教传统在苏格兰仍然很盛行,人们仍在玩占卜游戏,因为当面纱不那么厚时,占卜更容易。苏格兰最著名的诗人罗伯特·伯恩斯(Robert Burns)写了《万圣节》(Halloween)这首诗,其中很多地方都提到了异教习俗,这些习俗一直延续到他那个时代,成为苏格兰的万圣节传统。

举几个例子,年轻的女人会剥一个苹果,然后看看里面拼出了什么名字,因为这就会告诉你你未来丈夫的名字;订婚或新婚的夫妇会每人放一颗坚果(有时是榛子),放在火里,坚果是在火焰中保持在一起还是分开,就预示着他们未来的幸福,就像坚果之间是否会发出嘶嘶声和吐口水一样。

苏格兰最近的传统是吃猪肉馅饼或香肠卷。根据1735年的《巫术法案》,吃猪肉是非法的,所以当该法案在20世纪50年代被废除时,这道菜在苏格兰的万圣节非常受欢迎。

罗伯特·伯恩斯的《万圣节》插图由j·m·赖特和爱德华·斯克里文创作

罗伯特·伯恩斯的《万圣节》插图由j·m·赖特和爱德华·斯克里文创作

在盖尔语的传说中,尤其是在苏格兰,Cailleach是代表冬天的神圣的巫婆,她的统治从Samhain开始,一直持续到Bealtainn的初夏。苏格兰西海岸让她洗了三天的大格子衣服,最后整个陆地都被雪覆盖了。

夏末节在威尔士

在威尔士,它被称为Nos Calan Gaeaf。这个名字来自于一个月的第一天的拉丁语(calends)和威尔士语冬天的术语。这是伊斯布里登诺日的一天,是精灵出没的日子,另一天是比尔丹日。威尔士有一个独特的传统,那就是各家各户会把刻有自己名字的石头放在火的周围。如果你的宝石在早上不见了,你可以计划在那一年死去。在威尔士的传说中,一个名叫Yr Hwch Ddu Gwta的精灵化身为一头黑母猪,和一个无头女人在乡下游荡。

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在马恩岛,人们庆祝Hop-tu-Naa。和其他凯尔特地区一样,杰克灯是用萝卜雕刻而成的,马恩人称之为“swedes”。占卜也被用于诺普-图- naa,在那个家庭将撒骨灰在门口。

第一个脚印的方向将决定那一年房子里是有人死(朝外)还是有人出生(朝内)。未来也可以在梦中看到,偷邻居的咸鲱鱼,然后在睡觉前吃掉它。韦德官网真让人好奇,到底是谁愚蠢到在这个晚上把他们的盐鲱鱼放在展览上!

Hop-tu-Naa萝卜灯

Hop-tu-Naa萝卜灯

夏末节仪式

德鲁伊没有留下书面记录,而是使用了需要数十年训练的口头传统。正因为如此,再加上罗马人在文化上诱捕那些他们征服或接受的人的能力,没有任何关于仪式的现存记录,更不用说萨温节仪式了。

幸运的是,这并没有阻止现代异教徒用他们自己的仪式来庆祝这个节日。凯尔特重建派、新异教徒和巫术崇拜者都有自己创造仪式的风格,但对萨温节来说,它们通常包括承认夏天即将结束,新的一年即将开始,因为天气越来越黑。从这一点上讲,仪式可以有很大的分歧,甚至在宗教风格内。

许多重建主义者会在仪式中使用凯尔特语,以建立与他们的过去更紧密的联系。凯尔特重建主义者Erynn的博客名为“寻找Imbas”(Imbas是一个古爱尔兰词,意为诗歌灵感),保持着优秀的学术标准,同时也让她在将古代带入现代方面获得灵感。这是她的萨温节仪式的第一部分,其中还包括一个祖先的祭坛,在那里她使用苏格兰语。

登月舱Scel duib
Dordaid大坝
Snigid gaim
罗依信仰山姆

Roruad rath
Ro cleth cruth
Ro唠叨gnath
Guigrann古思

Gaeth ard uar
Isel grian
Gair一rrith
Ruirthech莉婉

Ro唠叨uacht
Etti en
Aigre再保险
E莫scel

我有消息要告诉你
鹿的钟声
冬天倒
夏天了

风又高又冷
太阳落山了
它的过程很短
海浪汹涌

蕨菜很红
它的形状被隐藏起来了
藤壶鹅的叫声
变得不寻常

寒冷已经抓住了
鸟的翅膀
冰的季节
这是我的消息

许多威卡仪式在措辞上遵循类似的趋势,尽管是英语,但也援引了凯尔特神以外的存在,包括冬/冬至王和伟大的母亲。关于异教徒- wiccan (paganwiccan.about.com)和Patheos (patheos.com)的网页往往有许多作者分享他们的仪式。Patti Wigington在“关于”页面上写的萨温节仪式非常诗意,无论是措辞还是意象。在帕蒂的仪式上,她用了一个萨温祭台,用稻草做了冬王和老妇人女神的雕像。以下是她仪式的节选:

夏天过去了,冬天来了。
我们种植了
我们看着花园成长,
我们有中,
我们已经收获了。
现在,它已经走到了尽头。

自然地,许多萨温节仪式也包含了祖先的方面。如上所述,可以制作祖先祭坛。仪式的一部分可能会呼唤祖先,以承认他们的存在,因为我们已经讨论了他们在每年的这个时候的接近,提供酒精和祝酒。火是萨温节仪式的另一个重要方面,使用篝火或蜡烛。

夏末节仪式坛

夏末节仪式坛

2传统的萨温节食谱

  1. 马铃薯卷心菜泥
  2. Barmbrack

1.马铃薯卷心菜泥

Colcannon是一种传统的爱尔兰菜肴,在万圣节时提供,这是现代版的Samhain。小硬币有时藏在盘子里,让孩子们去找。它还被用作年轻女性占卜的工具,以确定她们将嫁给谁。

成分

  • 1磅防风草
  • 1磅土豆
  • 1磅羽衣甘蓝
  • 一杯全脂牛奶
  • 4汤匙。黄油
  • 盐和胡椒

方向

  1. 把土豆和防风草洗净去皮。
  2. 把它们放在一锅冷水里,加一撮盐,煮开。
  3. 煮好后,倒掉水。
  4. 在煮土豆和欧洲防风草的时候,把一壶盐水烧开,把羽衣甘蓝叶子(在去掉中心之后)放入锅中,煮到变软。
  5. 当一切都完成了,但仍然是温的,把牛奶煮沸。
  6. 在土豆和防风草混合物中加入羽衣甘蓝,然后加入煮沸的牛奶,加入足够的牛奶使其蓬松。
  7. 加入黄油和调味料,然后在盘子中间加入更多融化的黄油。

2.Barmbrack

Barmbrack(爱尔兰面包bairin breac的英语版本)是一种爱尔兰面包,用干果制成,传统上是在萨温节烘烤,当然,它可以在任何时候制作。在Samhain节,人们把东西包裹起来,藏在蛋糕混合物中,以便在吃的时候被发现(在牙医普及之前,这似乎是个糟糕的主意!),比如代表婚姻好运的结婚戒指,代表财富的硬币,代表贫穷的豌豆,代表老处女的顶针。

成分

  • 3.5杯面粉
  • 1/2茶匙肉桂
  • 半茶匙混合香料
  • 1/4茶匙肉豆蔻
  • 3/4盎司酵母
  • 半杯细砂糖
  • 一杯热牛奶
  • 一个鸡蛋
  • 一杯金色葡萄干
  • 一杯红葡萄干
  • 1/3杯你选择的蜜饯水果
  • 釉料也需要1汤匙。糖和2汤匙。水或牛奶

方向

  1. 混合面粉、香料和盐。
  2. 把黄油抹进去。
  3. 将酵母与1茶匙糖和1茶匙牛奶混合,待其起泡上升。
  4. 加入剩下的糖搅拌。
  5. 把剩下的牛奶和鸡蛋加入酵母中,轻轻地搅拌。
  6. 将酵母混合物加入面粉混合物中,轻轻混合。
  7. 充分揉捏,直到僵硬但柔韧。
  8. 加入果干和蜜饯,轻轻地搅拌均匀。
  9. 把面团揉好三分钟。
  10. 分成两份,放入两个7英寸的抹了油的面包锅中,如果需要,可以添加特殊的食物。
  11. 用一块布盖上,发酵一小时。
  12. 在350华氏度的烤箱里烤大约一个小时(表面应该变成金黄色,确保完全煮熟)。
  13. 制作釉料时,将糖与牛奶或水混合,刷在面包上,把它们放回烤箱2-3分钟。
  14. 把面包从烤箱里拿出来,放在冷却盘上冷却。
Barmbrack

Barmbrack

进一步的阅读

希望你们喜欢这次萨温节。还有更多的内容,它需要整个体积才能装下所有内容,这还是在万圣节之前!Slainte现在!

要进一步阅读和本文创作中使用的资源,请查看:

  • 珍妮·巴特勒博士对爱尔兰新异教主义做了广泛的研究并写了大量关于萨温节的文章,比如新异教徒的萨温节庆祝活动
  • 作者卡罗琳·埃默里克和波利安娜·琼斯就这个话题写过文章
  • 盖尔语的冥界(约翰·坎贝尔和罗纳德·布莱克)
  • 凯尔特人(诺拉·查德威克)
  • 凯尔特国家的仙女信仰(沃尔特·Evans-Wentz)
  • 古代不列颠群岛的异教:他们的性质和遗产(罗纳德·赫顿)
  • 古凯尔特人的宗教马克库罗奇(j . a .)

©2015 James Slaven

评论

詹姆斯抢(作家)2015年12月6日,美国印第安纳州:

对我来说从来没有过季。:)

但要真正回答这个问题,Barmbrack的食谱和我祖母在圣诞节烤的Busha面包几乎一模一样。食物可能因为农业季节而开始季节性,但现在已经不是这样了。

波尔Forracha2015年12月6日

看起来不错!在十二月为圣诞派对做这些东西是不是不合时宜?

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